100次浏览 发布时间：2024-11-21 09:53:57
原料：熟牛杂、豆腐串、油面筋、白萝卜、蒜苗、蚝油、盐、花生油。
熟食的牛杂备用。
牛杂配的一份牛杂卤汤。
白萝卜去皮洗净切滚刀块。
蒜苗洗净切细。
准备适量的豆腐串和油面筋。
砂锅少许底油将白萝卜翻炒一下。
加入适量清水。
放入牛杂，再倒入牛杂卤汤，中小火煲至白萝卜断生。
白萝卜断生后放入豆腐串和油面筋，煮开几分钟。
出锅放入蒜苗段即可。
成品。
相关文章
