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怎么洗葡萄最干净又简单(教你洗葡萄的小窍门)

100次浏览     发布时间:2024-11-08 08:20:28    

每年的6~7月份葡萄就开始上市了,葡萄酸酸甜甜的,很多人都喜欢吃。但是葡萄在生长的过程中,为了避免虫子的侵害,果农就会喷洒很多的农药,有些还为了让葡萄卖相更好,味道更甜,也会喷上一些其它的药物。平时我们买回家吃的葡萄,清洗这一步就尤为重要了,要是洗的方法不对,就很难将葡萄表面的农药残留清洗掉。那肠胃不好的朋友,吃了没洗干净的葡萄还会引起不适。很多人在清洗的时候只是用清水洗洗,或者是放点食盐泡泡,其实这样根本不能将葡萄彻底地清洗干净。那今天就来教大家正确清洗葡萄的方法,这样清洗过的葡萄,吃着更加放心,下面就一起来学学吧!

我们买回家的葡萄都是一串一串的,这时候不要急着把葡萄摘下来,先用流动水把葡萄冲洗一下,这样可以冲去葡萄表面的一些杂质。然后我们再拿把剪刀,把葡萄一个一个地剪下来,注意葡萄要留一点点果蒂。很多人都是直接把葡萄用手摘下来的,那样的话,在葡萄的表面就会留下一个创口,这个时候的葡萄还没有清洗干净,要是葡萄表面有创口的话,葡萄表面的一些残留就会污染到葡萄里面的果肉。所以正确的方法是,用剪刀把葡萄一个个地剪下来。

葡萄都剪下来后,放在一个大碗中。然后在里面加入一勺食盐和一大勺面粉,再加入适量的清水,水尽量多倒一点。我们再把水搅拌搅拌,使里面的面粉和食盐化开来。面粉和食盐化开后,再让葡萄在里面浸泡上十分钟。我们在里面加入了食盐,是因为食盐可以杀菌消毒,而面粉具有吸附的作用,可以把葡萄的果皮清洗得很干净,这样把葡萄泡一泡,就可以将葡萄表面的一些残留彻底的清洗干净了。

葡萄浸泡好后,我们再用手把葡萄抓一抓就可以捞出来了。最后我们只需要用流动水冲洗一下,将葡萄表面的食盐和面粉残留冲干净就清洗好了。

经过这样清洗过的葡萄非常干净,表皮晶莹剔透的,我们就可以放心地食用了。