岩茶用什么壶泡

泡岩茶时，可以使用以下几种壶：

玻璃盖碗：

玻璃盖碗具有较好的传热性和发茶性，能够清晰地展现茶叶泡开的形态，便于观赏茶汤和叶底，同时易于清洗。

白色瓷制盖杯：

白瓷盖杯同样具有高传热性和发茶性，价格较为亲民，适合日常使用。

紫砂壶：

紫砂壶具有较好的保温性和透气性，能够释放出岩茶的香气，但需要注意避免“串味”现象。对于资深茶人来说，紫砂壶是冲泡岩茶的上佳选择，尤其是对于陈年岩茶。

建议

初学者：建议首选玻璃盖碗或白色瓷制盖杯，因为它们简单易学，能够更好地体验岩茶的香气和口感。

资深茶人：可以根据个人喜好选择紫砂壶，尤其是对于追求经典风味的老茶，紫砂壶能够更好地表达出茶叶的厚重感。

特殊需求：如果需要控制茶汤的比例和温度，紫砂壶也是一个不错的选择，但其保温性和透气性需要特别注意。

综合来看，玻璃盖碗和白色瓷制盖杯更适合初学者和日常使用，而紫砂壶则更适合资深茶人和追求经典风味的茶友。根据个人需求和实际情况选择合适的茶具，能够更好地体验岩茶的魅力。