一什么起家

“一什么起家”的正确成语是 白手起家，意思是指没有任何经济实力支持，靠着双手进行创业，最后获得成功的果实。这个成语形容在没有基础和条件很差的情况下，通过个人的不懈努力和智慧，逐步建立起自己的事业或家庭。

例如：

1. 他白手起家，凭借自己的努力成为了一名成功的企业家。

2. 白手起家的人往往更具有坚韧不拔的精神和艰苦奋斗的品质。

建议在实际使用中，可以根据具体的语境选择合适的表达方式，以确保准确传达成语的含义和情感色彩。