怎么做焖饭好吃又简单 ？懒人电饭煲焖饭

用料

• 大米 适量
• 腊肉 一块
• 广式香肠 1根
• 干香菇 5朵
• 胡萝卜 一根
• 土豆 1个
• 豌豆 1把
• 蒜末姜丝 适量
• 葱花 适量

做法步骤

1、腊肉加料酒姜片焯水放凉后切丁。土豆、胡萝卜、泡发好的香菇都切丁，青豆洗净备用，再切一些蒜末和姜丝。

2、锅热把腊肉和香肠倒入锅内翻炒至出油，加蒜末和姜丝爆香，加入蔬菜丁翻炒均匀

3、加一勺蚝油，两勺生抽，一勺老抽，一勺料酒，适量盐翻拌均匀备用。

4、大米洗好放入电饭锅里，加入蔬菜丁和清水，水和食材齐平拌匀，按下煮饭键等待美味出锅……

5、饭煮好后撒些葱花拌匀即可。