0次浏览 发布时间：2025-04-22 11:12:00
从厨房食品和饲料原料及油脂科技向外延伸，积极布局大健康产业的益海嘉里金龙鱼再次把目光转投到了饮料赛道。从新品视角切入，除食品参赛者外，本就深耕于此的饮料品牌也正在开发饮品品类外延可能性。
近日，益海嘉里金龙鱼通过公众号官宣发布大健康品牌“金龙鱼丰益堂”。文章介绍，金龙鱼丰益堂以“东方食养”为核心，通过科技赋新重组，打造强功能性食品。益海嘉里金龙鱼总裁穆彦魁也进一步阐释：“金龙鱼丰益堂功能性食品从天然食物中提取有功能的营养成分，让这些植物营养成分成为功能芯片，通过一日三餐的东方食养，解决特定人群‘防未病’的健康需求。”
值得注意的是，除甘油二酯油外，文章还提到，当前金龙鱼丰益堂强功能系列产品中另含有植物甾醇蛋白乳，这也是益海嘉里金龙鱼结合自身属性，在饮料赛道的又一作品。但其也并非益海嘉里金龙鱼首次推出的饮料，早前，原味豆乳、糙米豆乳饮料、心管家植物甾醇饮料等也曾陆续出现在企业产品矩阵当中。益海嘉里金龙鱼此时的再次加码，背后是饮料发展态势向营养、健康、功能性的迁移。
图片来源：企业公众号
在益海嘉里金龙鱼挺进饮料赛道的另一侧，大健康时代风潮之下的其他饮料品牌也已不满足于现有产品线，企业们新品类试探的动作大幅显露。
延续气泡基因，元气森林近日于小红书账号官宣品牌首款气泡酒——浪。据介绍，该款气泡酒添加有超纯伏特加基酒与绵密气泡，0糖0脂0嘌呤，包括爆汁西柚以及双重柠檬两口味，单口味、500ml*6罐规格装在品牌天猫旗舰店券后价62元。
图片来源：企业小红书账号
主打补水场景需求，旺旺、王老吉相继上新“荟动电解质饮料”、“闪充电解质水”。其中，前者以添加库拉索芦荟凝胶汁、含有维生素B6且电解质≥220mg/瓶为卖点，后者分为刺梨柠檬与海盐荔枝两口味，配料上包括真实果汁、维生素E、维生素B6以及烟酸。价格方面，500ml*15瓶旺旺荟动电解质饮料与550ml*15瓶王老吉闪充电解质水在品牌天猫旗舰店券后价分别为61.28元、79.9元。
图片来源：企业公众号
与运动补水场景不同，在“慢下来”的养生概念上，三得利、冠芳山楂树下均推出包含山楂元素的植物饮料。在此之中，三得利焕方植物饮料除由山楂、红米、红枣、枸杞、红小豆元素构成的五红饮外，另有玫瑰黄芪饮，三得利将以上饮品调性强调为“轻养”“繁忙生活片刻小憩”；与之类似，冠芳山楂树下也在产品推送文案中提到“轻享生活”“静心品味”，以契合所发布的山楂乌梅陈皮、山楂贡菊玫瑰、山楂荷叶芦根三款植物饮料。
图片来源：企业公众号
当植物饮料赛道受都市人养生需求推动而愈发热闹，其能否成为下一个无糖茶也正备受关注。但结合近期数据，从市场份额占比来看，马上赢情报站通过对2024年1月至2025年2月时间段监测发现，仅有2024年2月、2025年1月两个春节所在的月份，植物饮料的市场份额最接近无糖茶，但也大概仅为无糖即饮茶的四分之一。除此以外的各月，无糖茶与植物饮料，市场份额都面临着较大的差距，且这种差距随着2024年夏天饮料旺季的来临，被拉开的更大。同时，跳出由消费者选择构成的市场份额，基于马上赢连续门店下两品类的同店样本，以无糖即饮茶在期内的销售额、销售件数、出货量加总分别为100%计，植物饮料在期内的销售额为无糖即饮茶的18%左右，销售件数为22%左右，出货量为21%左右，基本维持在无糖茶的五分之一左右，这一比值，也基本与两者的市场份额对比相一致。马上赢情报站也在研报中谈到，“至少现在，植物饮料还不是下一个无糖茶。”
综合软饮料整体而言，行业或正在迎来向好趋势。对此，国金证券在近日所发的食品饮料周报中分析称，行业逐步进入旺季，景气度拐点向上。3月限额以上饮料类累计同比增速-0.5%，降幅持续收窄。去年同期受雨水天气影响，呈现明显的低基数红利，预计多数企业有望在4月展现出较强的修复态势。
编辑/王璨、林辰
（综合自益海嘉里金龙鱼、元气森林、旺旺、王老吉、三得利、冠芳山楂树下、马上赢情报站、国金证券、淘宝、小红书等）
