甜酒汤圆冲蛋的做法，滋阴补阳，补血益气，女性经期产后滋补佳品！

〖 酒酿圆子 〗

今日美食——酒酿圆子冲蛋

今天就要都大家，这样一碗迷死人的酒酿圆子是怎么做出来的，快来和我们一起做吧

1、准备材料：甜酒酿、鸡蛋、糯米粉、白糖

2、将两个鸡蛋磕入碗内，打散备用

3、将糯米粉倒入容器内，加适量的水，揉成面团

4、将和好的面团，搓成汤圆大小

5、待锅中水沸后，倒入搓好的汤圆

6、汤圆浮上水面后，倒入酒糟，搅拌均匀

7、倒入适量白砂糖，搅拌融化

8、将打散后的鸡蛋液均匀倒入锅内

9、待鸡蛋成型后即可盛出

烹饪小贴示：

• 1、可以买现成的汤圆放入，更加快捷方便
• 2、经期或产后食用最好使用红糖，红糖性温
• 3、早晚空腹喝更佳